НАЗВАНИЯ ВИДОВ РАСТЕНИЙ, СОРТОВ ВИН
Названия видов и сортов растений, овощей, фруктов, цветов в специальной литературе пишутся с прописной буквы: малина Мальборо, смородина Выставочная красная, морковь Нантская, картофель Эпикур, тюльпан Черный принц.
В текстах, не перегруженных названиями сортов растений, овощей, фруктов и т. д., эти названия заключаются в кавычки и пишутся со строчной буквы: клубника «виктория», помидор «бычье сердце», георгин «Светлана».
Общепринятые названия цветов, плодов пишутся со строчной буквы: анютины глазки, иван-да-марья, белый налив, розмарин, панировка.
Названия сортов вин, образованных от географических наименований, пишутся со строчной буквы: цимлянское, мадера, токай (но названия марок вина: шампанское Абрау-Дюрсо, портвейн Айгешат).
1. Мы обычно даем имя бобрам сейчас же, как только они делаются различными. Так, у нас есть Счастливый и Хулиган. Уэйкини и Уэйкину, Серебряные Пятки и Крупная Дробь, Сахарная Голова и Джелли Ролл Номер Второй... (М. Пришвин).
- Приходили к Мухе (лит. персонаж) блошки, приносили ее сапожки, а сапожки не простые — в них застежки золотые (К. Чуковский).