Лучший маленький друг
Среди огромного разнообразия видов насекомых не так уж много разводится и используется человеком. Вскармливают, например, лакового червеца, тутового и дубового шелкопряда, разводят и расселяют в лесах муравьев.
Но абсолютный лидер в списке «одомашненных» насекомых — европейская пчела, которую Карл Линней в 1758 году назвал пчелой медоносной.Когда-то давно, отведав меда и оценив его качества, человек пришел к мысли сделать добычу золотого нектара более легкой для себя — приручить пчел. Для претворения своего замысла в жизнь ему, по-видимому, пришлось много наблюдать за жизнью пчелиной семьи. Ведь нужно было понять, как обустроить домашние ульи и обезопасить себя от ядовитых укусов, забирая из ульев мед.
По мнению ученых, пчела не менее 50 тысяч лет занималась своим кропотливым трудом на земном шаре, прежде чем свое победное шествие по нему начал человек.
Египтяне уже 6 тысяч лет назад, наряду с голубями и курами, разводили пчел. Об этом свидетельствуют письменные памятники третьего тысячелетия до нашей эры. Особенно медоносными были районы верхнего течения Нила. На больших плетеных плотах ульи перевозили к этим районам, а затем возвращались домой с большим сбором меда. О том, как высоко египтяне ценили пчел, говорит тот факт, что изображение этого насекомого присутствует на эмблемах фараонов от первых династий до римского времени.
Широко было развито пчеловодство и в Индии. Древнье индийцы приписывали меду разнообразные питательные и лечебные свойства и употребляли его как противоядие при отравлениях.
Привычным занятием было пчеловодство в Палестине, где много пчелиных роев обитало на скалах. В летние знойные дни по ним стекал мед, поэтому Палестину называли «землей, где текут мед и молоко».
Древние греки уже вставляли в ульи перегородки, чем регулировали излишние запасы меда. Аристотель (750 лет до нашей эры) положил начало научному пчеловодству.
Он изучал жизнь и распределение труда в пчелиной семье. В греческой мифологии существует много легенд о чудотворном действии меда. Великий Гомер в своих бессмертных произведениях «Илиада» и «Одиссея» воспевает мед и его замечательные пищевые свойства. Знаменитый математик Пифагор утверждал, что дожил до глубокой старости и сохранил ясность мысли благодаря систематическому употреблению меда.Пчеловодство было хорошо освоенным занятием древних славян. К X веку — времени возникновения Киевской Руси — относится расцвет примитивного пчеловодства — бортничества. Этому благоприятствовали необъятные просторы лесов и пастбищ. Мед использовался в пище и для получения напитков, а воск — для освещения и религиозных нужд. Были известны на Руси и целебные свойства меда, который применялся при лечении ряда заболеваний. Русь вела оживленную торговлю медом и воском с греками, Венецией и Генуей.
Пчела — это лучший маленький друг, какой только имеется у человека на свете. Восхитительный друг! Живая фабрика, неутомимо выпускающая такой превосходный во всех отношениях продукт, который, заметьте, полностью готов к употреблению в том виде, в каком мы получаем его от крылатых тружениц. Кроме меда, крылатые кудесницы дарят нам и другие неоценимые богатства — маточное молочко, прополис, пыльцу, воск и пчелиный яд. В них обнаружено оптимальное сочетание витаминов и микроэлементов. (464)
Из газет