Грибы — губы
Боровики и подберезовики, подосиновики и маслята* грузди и рыжики... А все вместе — грибы. Кто не знает названий грибов? Утвердительный ответ на такой вопрос оказывается не столь простым, как это может показаться на первый взгляд.
Дело в том, что и для общего наименования грибов и для называния отдельных их разновидностей в русском языке, по сведениям В.
А. Меркуловой, имеется более 350 слов. И понятно, что не многие из нас знают все эти «грибные» слова.Нередко один и тот же гриб имеет в разных говорах русского языка до десятка и более названий. Примеры разных наименований одного и того же гриба в этой книге уже приводились. В добавление к ним можно здесь ука- зать, например, что подберезовик в разных местах имену-ют и обабком, и целышем, и черным грибом, и даже ка-заком...
Не единственным оказывается в русском языке и общее наименование этих растений. Кроме слова грибы, в этом общем значении в русских говорах встречаются и другие слова.
Так, писатель Павел Маракулин в книге «Васильки во ржи» замечает: .«...грибы у нас (в Кировской области.— В. Б.) испокон веку в сельской местности называют не грибы, а губы! Спроси: «Куда пошел?» — и тебе зачастую могут ответить вместо традиционного для всей России искать грибы —...ломать губы!» И так не только в Кировской, но и в Архангельской, в Вологодской, в Пермской и в ряде других областей к северу и северо-востоку от Москвы. Там же грибной суп назовут губницей, а пирог с грибами — губником.
Почему грибы назвали губами? Дело, видимо, заклю-чается в том, что в древности слово губа использовалось и со значением «шишка, желвак, нарост». На основе такого исходного значения слово губа и стало использоваться в ряде мест для общего называния грибов. Ведь шляпка любого гриба действительно является своеобразным наростом на грибной ножке.
Что касается самого слова гриб, то единства среди ученых в объяснении его происхождения нет. Высказывались разные суждения. В частности, отмечалось, что слово могло быть связано с исходным значением «нечто клейкое, покрытое слизью». Действительно, у некоторых грибов, например у маслят, шляпка покрыта клейкой слизью. Поэтому такой признак и обозначающее его древнее слово могли стать исходной основой общего наименования — грибы.
Не исключается также возможная связь слова грибы с корнем греб- (в словах гребу, согребу). Ведь грибы, вырастая, нередко приподнимают своими шляпками траву, листья, как бы согребая их в маленькие кучки.