Отношение к почвенному плодородию.
но, лук при довольно сильно развитой надземной системе имеет слабую корневую часть. Этим и объясняется высокая требовательность его - к условиям почвенного питания.[75].
Для- лука благоприятны хорошо окультуренные со средним- механическим составом почвы, с ровным рельефом. Почвы должны быть плодородные, с высоким содержанием гумуса, хорошо обеспечены водорастворимыми формами питательных веществ. Малопригодны
а.•
^переувлажняемые, с близким залеганием почвенных вод, сильно, засоренные дочвы [22]. ;
Лук среднесолеустойчив - выдерживает засоленность до 0,4...0-6%; [6]. Непригодны засоленные почвы, особенно хлористыми, солями., Удовлетво- " рительный урожай можно получить при засолении около 0,01% (по хлору). Наиболее устойчив к повышенной концентрации солей сорт Фарабский [22]. ... ...
Полное усыхание и гибель листьев отмечается при: концентрации 0,5% хлорида натрия и 1% сернокислого натрия [36].,
Лук сильно реагирует на концентрацию'солей в почве, поэтому большие дозы минеральных удобрений под него не рекомендуются; [43].
Лук не переносит кислых почв. Для него наиболее благоприятна реакция почвенного раствора - рН 6,5...7,0. На кислых почвах всходы растений, . несмотря на благоприятные погодные условия; крайне медленно растут. Лучшие почвы для лука - легкие супесчаные или суглинистоиерегнойные.
На пойменных почвах лук можно размещать в условиях прирусловой-: и верхней части центральной поймы [47]. • -
Лук - хлорофобная культура.
Для него обычно используют, калийную селитру или сернокислый калий [43].Репчатый лук размещают после озимых, идущих по пару и яровых зерновых культур. Лучшие предшественники - обильно удобрявшиеся органическими и минеральными удобрениями культуры, главным образом, пропашные. В средних и северных широтах лук сеют вслед за капустными, ты-
квенными культурами и картофелем, в Средней Азии и других южных районах - через 1...2 года после распашки люцерны или внесения навоза, а также после хлопчатника, капусты, картофеля, огурца [27].
Требования различных сортов одного и того же вида овощей к условиям почвенного питания также неодинаковы. Так, скороспелые сорта предъявляют более высокие требования к обеспечению их азотом, чем позднеспелые сорта той же культуры [28].
В течение периода вегетации требовательность овощных растений, в том ,числе и лука, к условиям почвенного питания неодинакова. Потребление элементов питания возрастает по мере роста и развитих растений. Относительный же вынос их, то есть вынос на единицу веса, у молодых растений в 2-3 раза больше, чем у взрослых, поэтому и обеспеченность молодых растений питательными веществами должна быть выше [85].
Чтобы слабая корневая система в сравнительно короткий срок (45-60 дней) смогла обеспечить растение питательными элементами и в достаточном количестве, необходимо бесперебойное снабжение ими в течение всей вегетации.
- Уровень и динамика потребления питательных веществ луком зависят от сорта, способа посева (семенами или севком), а также от цели выращивания.
Лук в отличие от других овощных культур имеет невысокую интенсивность, усвоения питательных веществ, особенно в начале роста. У посеянного семенами лука разрастание луковицы начинается примерно через 60 дней после всходов. К этому времени растения усваивают 10-12% азота, 67% фосфора и 10% калия от общей потребности за вегетационный период [5].
При разработке системы удобрения лука необходимо учитывать дина- кику нарастания сырой массы, интенсивность усвоения NPK и высокую чувствительность корневой системы к концентрации почвенного раствора.
Репчатый лук с единицы площади выносит немного питательных веществ, но в расчете на единицу продукции вынос их сравнительно высокий: в
среднем в сутки на 1 центнер урожая 4,4 г азота, 1,2- фосфора и 2,1 калия.
"Соотношение питательных веществ NPK составляет 3,67:1:1,75 [43].Ориентировочные нормы внесения минеральных удобрений следующие: 120-150 кг азота, 90-120 кг фосфора, 150-180 кг калия, а для получения высокого урожая - еще больше. Дозы уточняются на основании данных агрохимического обследования почв и планируемого урожая. На богатых почвах вносят в основном фосфор и калий [26].
На супесях и суглинках рекомендуется вносить на 1 гектар: аммиачной селитры - 1,5...2,5 ц, суперфосфата - 1,5...2,5 и хлорида калия - 1,0.. .1,5 ц. Вносят и органические удобрения (навоз или компост) - 20...40 т/га [26]'.
В начале роста луку необходим азот и калий, позднее - с началом формирования луковицы - калий и фосфор [26].
Требовательность к минеральному питанию обусловливает проведение подкормок. У многих авторов число подкормок различно. Например, В. И. Штепо предлагает за вегетационный период давать 3-4 подкормки, начиная с появления 1-2 настоящих листьев. В каждую-из них вносят 4-5 ц аммиачной селитры, 3 ц суперфосфата, 3 ц калиинои соли на 1 гектар [60]. рекомендуются 2 подкормки: первую, в начале июня - аммиачной селитры - 60 кг, суперфосфата - 100 и хлорида калия - 20 кг/га. Через 15-20 дней проводят вторую подкормку - 60 кг аммиачной селитры и 40 кг/га хлорида калия [72]. gt;
И. И. Ершов и А. А. Казакова указывают на необходимость,проведения 2 подкормок (кг д.в./га): 1) 10-15 N, 15-20 Р;, 15-20 К - после появления всходов; через 15-20 дней вторая подкормка - 10-20'кг N, 10-20 кг Р; и 15-20 кг да К [48].
И. П. Кружилин [63] отмечает, что за вегетацию необходимо давать 4 подкормки: первые две - в период появления 2-Зго листа азотными удобрениями, третью - через 15-20 дней; четвертую - в фазе формирования и роста луковицы - фосфорно-калийными удобрениями. Во вторую половину вегетации азотные удобрения не вносят, они вызывают поражение луковой шейковой гнилью и способствуют в дальнейшем плохой сохранности луко-
виц.
При разработке системы удобрения лука необходимо принимать во внимание динамику нарастания сырой массы, усвояемость минеральных удоб- .рений и чувствительность корней лука к концентрации почвенного раствора [59].
Таким образом, продуктивность растений во многом зависит от минерального питания, и его уровень часто, особенно в орошаемом земледелии, выступает в роли основного фактора, лимитирующего урожайность сельскохозяйственных культур.
Комплексное регулирование и оптимизация в течение вегетации многофакторных условий выращивания растений является основой получения гарантированных и хорошего качества урожаев сельскохозяйственных культур.
1.2.2 Почвенные условия и климатические ресурсы территории Волгоградской области
Рассматриваемая территория располагается на юго-востоке Европейской части России в районе Нижнего Поволжья и среднего течения Дона в зоне степей и полупустынь.
С севера на юг и с запада на восток территория Волгоградской области протянулась более чем на 400 км. Общая площадь области составляет 114,1 тыс. км" [11].Рельеф области не однороден. Река Волга делит территорию области на две различные по рельефу части: возвышенное правобережье и низменное плоское Заволжье. Правобережье представляет собой всхолмленную равнину, расчлененную речными долинами, оврагами и балками. Вдоль правого берега Волги протянулась Приволжская возвышенность. Восточный склон возвышенности короткий, круто обрывается к Волге, Западный склон длинный и пологий, большую часть склона занимает Доно-Медведицкая гряда.
К югу от Волгограда находится возвышенность Ергени. На территорию правобережья заходят юго-восточные остроги Средне-Русской возвышенности, образуя Донскую гряду и Калачскую возвышенность [11].
Меньшую часть правобережья занимают низменности. Между Калач- ркой возвышенностью и Медведицкими ярами находится Хоперско- Бузулукская низменность. Пространство между Волгой и возвышенностью Ергени занимает Сарпинская низменность.
Левобережье Волгоградской области занято Прикаспийской низменностью. На поверхности низменности много неглубоких впадин. Местами над плоской поверхностью низменности поднимаются невысокие холмы, как, например, Улаган близ оз. Эльман, Приволжская песчаная гряда [1, 11].
Гидрографическая сеть территории относится к бассейнам Каспийского, Азовского и Черного морей. Основные водные артерии - это реки Волга, ;Дон с их притоками и малыми реками. В широких долинах Волги и Дона созданы крупные водохранилища.
Наличие тепла, земельных и водных ресурсов в Волгоградской области при дефиците осадков позволяет на основе оросительных мелиораций получать высокие и гарантированные урожаи капусты и большинства сельскохозяйственных культур [65].
Почвенный покров области представлен в пределах двух почвенных зон: черноземной и каштановой (рис 1.2) [11, 103].
Черноземные почвы распространены на северо-западе степной зоны.
'Занимают они более 25% всей территории области [11].В черноземной зоне выделено две подзоны: подзона обыкновенного чернозема и подзона южного чернозема. В площади пашни обыкновенные черноземы занимают 7,6%, южные черноземы - 24,0%.
Черноземные почвы составляют основной фонд почвенного покрова степной зоны области. Это самые высокоплодородные почвы. Обыкновенные черноземы содержат гумуса от 6,0 до 7,5%, а запасы его в метровом слое 350-
3000
in
IV
VII
Гидротермический коэффициент Сумма активных температур
Жирровск
Елань
Уовоникопёё'вски#.
Урцтинск
Рудня
1 Киквидзе
НовоаннинохНЯ)
Старая
Полтавка
^анипопкс)
Котово
г-, Каиышин
Палласовка
Николаевск
Куиылженская
-gt; Ольховая ?
Быково
( Серафимов,
А / ¦:lt;
\/ 01 Эпыг.ои
Клетский
'ловля
:6овка
-'О
Черны,
овский
Агроклиматические районы
ЛЦшплнское
ьс.кий
1 | Северо-западный степной Г~1 Центральный степной
Ко гельниково
Центральный сухостепной Юго-западный сухостепной Южный сухостепной Заволжский сухостепной Прикаспийский полупустынный
Основные показатели тепло- и влагообеспеченности агроклиматических районов
Номер на карте 1 II |
РАЙОНЫ |
Сумма активных температур (в°С) |
ГТК |
Средняя температура воздуха (в °С) |
Осадки теплого периода (в мм) |
Безморозный период (в днях) |
Высота снега (в см) |
|
июль |
январь |
|||||||
Северо-западный степной |
2700-2800 2800-2900 |
0.8-0.7 |
21.2-21.5 |
-9.8--11.3 |
250-330 |
148-165 |
17-18 |
|
Центральный степной |
0.7-0.6 |
21.8-22.2 |
-9.8—-11.1 |
238-292 |
148-163 |
13-19 |
||
III |
Центральный сухостепной |
2900-3100 |
0.6 |
22.0-24.0 |
-9.5--11.6 |
200-255 |
152-179 |
12-16 |
IV |
Юго-западный сухостепной |
3000-3200 |
0.7-0.6 |
22.6-23.7 |
-8.0--9.0 |
245-276 |
170-175 |
9-11 |
V |
Южный сухостепной |
3200-3300 |
0.6 |
23.5-24.0 |
-7.2 - -9.3 |
175-251 |
168-175 |
8-10 |
VI |
Заволжский сухостепной |
2950-3100 |
0.6-0.5 |
22.8-23.7 |
-10.7--11.9 |
200-210 |
148-166 |
13-14 |
VII |
Прикаспийский полупустынный |
3200-3400 |
0.5-0.4 |
23.6-24.8 |
-10.6--11.8 |
180-200 |
153-173 |
10-12 |
Рис. 1.1. Агроклиматическое районирование Волгоградской области
Почвы
Содержание солонцов (в %)
\ о э у Xотелы
СввглыА Яр*
I ниш»
Ленинск
)рвднярГЛхтуба
' Горомище
ОЛГОГРАД;-
ол v; MtbOVOty V-. -Ay
Клегский
Быково
Шопа0»с,к
¦ ГУ=.
Михайлов**'
Кото/го
IA/I0XC в в вел! Я
Нкхаешскик.
НовоаннинскЬ*
Старая) Поатаека:'-
Новом»
| | Черноземы обыкновенные
| | Черноземы южные
Лугово-черноземные
| --;- -.[ Темно-каштановые
| | Каштановые и каштановые солонцеватые
| | Светло-каштановые солонцеватые
| | Лугово-каштановые
О О 10-25
/ Наличие щебневатых почв
| Наличие солончаковых почв
Механический состав почв
Глинистый и тяжелосуглинистый Среднесуглинистый и легкосуглинистый Супесчаный и песчаный Пестрый механический состав
Рис. 1.2. Почвенная карта Волгорадской области
"500 т/га. В южном черноземе содержится гумуса в пахотном горизонте 4,65,5%, а в метровом слое 300-350 т/га. Мощность, гумусового горизонта соответственно составляет 0,45-0,60 м и 0,34-0,43 м.
Площадь орошаемых земель в черноземной зоне составляет 51,1 тыс. га, однако поливы, в настоящее время, осуществляются только на площади 12,8 тыс.га. Удельный вес орошаемых земель от площади сельскохозяйственных угодий составляет 2,1%; а от площади пашни 2,7 % [11,65].
Около 42% площади области занимают темно-каштановые и каштановые. почвы. Они распространены в, правобережье Дона, в Медведицко-
¦у''¦
Волжском междуречье и- частично заходят на Прикаспийскую. низменность [11]:
Темно-каштановые почвы являются переходными от черноземов к каштановым: На территории области распространены темно-каштановые средне- и маломощные почвы тяжелого механического состава с мощностью гумусового горизонта соответственно 0,37-0,40 м и 0,30-0,35 м. Они содержат от. 3 до 3,5%, гумуса, 0,19-0,24%) - общего азота, до 0,22 - валового фосфора, 80...82 %о поглощенного кальция [10].
В- этой подзоне наименьшее количество орошаемых- земель — 13,1 тыс.га, действующих — 6,5 тыс.га. Их доля от площади сельскохозяйственных угодий составляет 0,8%, а от площади пашни — 1,2 % [10].
Каштановые почвы располагаются в комплексах с солонцами и лугово- каштановыми почвами [1,11]. ¦
Однородные массивы.каштановых почв составляют до 30 %• от площади их распространения в подзоне. Средняя мощность гумусового горизонта для каштановых маломощных почв.составляет 0,26-0,30 м, среднемощных - 0,35-0,36 м. Солонцеватость является зональным признаком и возрастает в каштановых почвах Левобережья Волги.
В этой5 подзоне орошаемые земли занимают наибольший удельный вес: 5,1% от площади сельскохозяйственных угодий и -7,8% от площади пашни.
Общее их количество составляет 194,2 тыс. га, действующих - 131,3 тыс. га .[1].
Светло-каштановые почвы распространены в пределах южной части Заволжской провинции и по Правобережью Волги (Сарпинская низменность, Ергенинская возвышенность). Занимают они около 31% площади. Средняя мощность гумусового горизонта светло-каштановых почв составляет 0,27 м с содержанием гумуса 1,8-2,2 %. В составе поглощенных оснований в светло- каштановых почвах содержание поглощенного кальция снижается до 6270%), в солонцеватых разностях - до 55-65%. Светло-каштановые почвы характеризуются более высокой плотностью и низкой водопроницаемостью по ^сравнению с каштановыми [1,11,65,84].
Площадь орошаемых земель в этой подзоне 34,9 тыс.га, действующих '25,7 тыс.га. Их доля в площади пашни составляет 8,9% и 4,6% от площади сельскохозяйственных культур [65, 84].
Климат области отличается резкой континентальностью, которая возрастает с запада на восток. Лето жаркое, недостаточно увлажненное, зима холодная, малоснежная [1, 23].
Характерной особенностью климата является наличие сильных восточных и юго-восточных ветров № суховеев, которым особенно подвержена юго, восточная часть области. Температура воздуха имеет резко выраженный "годовой ход. Годовая амплитуда экстремальных температур воздуха составляет 75-85°С [1].
Наиболее теплыми в летние месяцы являются юго-восточные районы области. Так в июле, самом жарком месяце лета, в Заволжье и на Прикаспийской низменности средняя месячная температура воздуха составляет 23,5- 24,5°С. К северо-западу она понижается до 21,0-22,0°С. Зимой наиболее холодным районом можно считать северо-восток области. Самый холодный . месяц — январь. Средняя температура воздуха января составляет 10,0-12,0 °С
мороза. К югу и юго-западу области температура января повышается до —7,5. —8,5°С.
Абсолютный максимум температур воздуха летом составляет 39-45°С, абсолютный минимум - -36, - -41°С. Сумма температур выше 10,0°С на территории Волгоградской области находится в пределах 2750-3300°С [3].
Продолжительность теплого периода года составляет 220-245 дней, увеличиваясь с севера на юг. Продолжительность безморозного периода колеблется от 145-160 дней в северных, до 165-175 дней в южных районах области.
Длительность дня в летние месяцы составляет 14-16 часов [79].
По увлажнению Волгоградская область относится к зоне недостаточного увлажнения. Засушливость возрастает с запада на восток [79].
Среднегодовое количество осадков колеблется от 270-300 мм в Заволжье и Прикаспии до 400-500 мм на северо-западе области и на западных склонах южных островов Приволжской возвышенности (восточная часть Жирновского и Котовского районов) [1].
В теплый период года (с апреля по октябрь) выпадает 2/3 годовой нормы осадков. Дожди летом большей частью носят ливневый характер. Временами ливни сопровождаются градом. За лето в среднем наблюдается 1-2 дня с градом [19].
Территория области характеризуется повышенной ветровой активностью. Преобладают ветра восточной составляющей. Зимой в северных и центральных районах области преобладают юго-восточные ветры, к югу - восточные, по длине Волги - северо-восточные. В летний период повторяемость восточных и западных ветров одинакова. Наибольшая среднемесячная скорость ветра наблюдается в холодное время года (с ноября по март) — 4,5 — 7,0 м/сек. Летом скорость ветра составляет 4,5-6,0 м/сек.
Сочетание недостаточного увлажнения с высокими температурами, низкой относительной влажностью воздуха, сильными ветрами обуславли-
вают частую повторяемость засух и суховеев. В течение теплого'периода года число суховеев средней интенсивности наблюдается 15-38 раз, интенсивных- 14-11 и до 6 суховеев очень интенсивного характера [19, 80].
Основными факторами климата, определяющими условия произрастания сельскохозяйственных культур, является тепло и влага [5,6,20,21,48,79].
Показателем влагообеспеченности территории служит гидротермический коэффициент, который- характеризует степень недостатка или- избытка влаги относительно имеющихся тепловых ресурсов [79].
В соответствии со степенью обеспеченности климатическими ресурсами, на территории Волгоградской области выделено 5 агроклиматических районов (рис. 1.3) [1].
Влагообеспеченность территории снижается от северо-западных районов области и^юго-восточным в 1,8-2,0 раза [84].
Таким образом, территория в достаточной степени обесггечена теплом и светом для возделывания лука-. Основным фактором, который лимитирует,
г
находящихся в достатке, факторов, является недостаточная влагообеспеченность территории в сочетании с частым проявлением суховеев и воздушных засух.