5.1 Особенности технологии возделывания репчатого лука при капельном способе орошения 5.1.1 Агротехника репчатого лука в условиях капельного орошения на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья
Как известно, жизнедеятельность растений по своей сущности представляет собой сложную, многообразную совокупность биохимических, биофизических, чисто физических и др. процессов.
Отсутствие вещественного, энергетического *и информационного обмена внутри организма и с окружающей средой означает утрату равновесного состояния биоценоза, и, следовательно, его гибель. Поэтому учет внутренних биологических процессов и характера их протекания при различных условиях внешней среды, с целью их регулирования, составляет одну из главных задач современного земледелия.Уровень агротехники в общем и орошаемом земледелии оценивается результатами хозяйственной деятельности и характеризуется множеством параметров: количеством продукции, качеством продукции, себестоимостью продукции, балансом энергетических потоков, затратами как отдельных видов ресурсов, так и их совокупностью на формирование условной единицы продукции. Как и любая другая, агротехника возделывания репчатого лука предусматривает типизированную систему операций, обеспечивающую в конкретной ситуации выгодный баланс критериев эффективности.
Особая трудность здесь состоит в том, что в процессе выращивания культурных биоценозов внешние воздействия среды постоянно изменяются, при этом нерегулярно и часто непредвиденно. В связи с этим система агротехнических операций непременно должна обладать свойством адаптивности, т.е. в определенном смысле быть приспосабливающейся системой.
Сетевой перечень агротехнических операций при возделывании репчатого лука в условиях капельного орошения, обеспечивающих нормальный продук-
ционный процесс биоценоза, с учетом возможных альтернатив, представлен на рис. 5.1.
Посевы репчатого лука целесообразно размещать после зерновых культур: ячменя, пшеницы яровой и озимой, озимой ржи, возвращая на место не ранее, чем через 4..
.5 лет.Очень большое значение при выращивании лука имеет подготовка почвы. Нет другой овощной культуры более требовательной к обработке почвы, чем лук. Это объясняется слабо развитой и поверхностно расположенной* корневой системой и очень медленным ростом растений» в первый период после посева.
После уборки предшественника (озимая рожь) проводилось лущение стерни в 2 следа тяжелыми дисковыми боронами БДТ-3 на глубину 0,06-0,08 м, внесение минеральных удобрений по схеме, показанной в таблице 2.8 - внесение минеральных удобрений проводится поверхностно-прицепной машиной 1РМГ- 4 в агрегате с трактором МТЗ-82, с последующей через 12 дней вспашкой на глубину 0,27—0,30 м. Для борьбы с многолетними сорняками участок обрабатывается гербицидом Раундап - проводится с помощью опрыскивателя Yar - Met емкостью 600 литров. Вспашка проводится лемешно-отвальными плугами ПЛН-5-35 в агрегате с трактором Т-4А на глубину 0,25...0,27 м. В результате проведения этой операции достигается глубокая заделка пожнивных остатков, семян сорняков и минеральных удобрений, в следствии чего, существенно снижается засоренность посевов. Альтернативой отвальной вспашке является дискование почвы, позволяющее сэкономить значительное количество финансовых и энергетических ресурсов. Весной, для закрытия влаги и выравнивания поверхности почву необходимо рыхлить боронами БЗТС-1,0 или БЗСС-1,0 в агрегате со сцепкой и гусеничным трактором третьего класса тяги. Также проводится предпосевная культивация и уплотнение почвы катками перед посевом. Посев осуществляется вакуумной сеялкой точного высева, в нашем случае Ori- etta фирмы Gaspardo. Норма высева 800 тысяч семян на гектар. Глубина посева семян 1 см. Четыре высевающих аппарата высевают данную норму на ширину ^колеи трактора, в нашем случае на 180 см. Расстояние между высевающими ап-
| АЛ]
г
П
альтернатива
i агротехническое"!
1 ВОЗДЕЙСТВИЕ gt;lt;Cxi ппсскис Oi icpaiont
средства j Лущение стерпи:
' ДГ-75+ЛДГ-10 альтернатива 1 ""1
Операнд*
Технические средства 4 Jlymcinie crepHiij
5 Д Г-75 + J1Д1 10
ПРОЦЕСС
Разрушение и заделка сгсршс предшествующей культуры
альтернатива 2
Технические Операции средства
Лущсппс стерни
|ДГ-75lt;-ЛДГ-10
| .
Поиторпая обработка J дисковыми лупишьникамиj ДТ-75+ЛЛГ-10
[ Повторная обработка!
j дисковыми лущильникам»:
IДГ-75+ЛДГ-10 j i Повторная обработка!
J дисковыми лущильниками:
JIopbGa с сорной растительностью, РЫХЛСШ1С почвы
} ДГ-75+ЛДГ-10 !
Повышение уровня обеспечения почвы элемешами минеральною шгтамня
:МТЗ-82+-1РМГ-4
! М13-82-ИРМГ-4
Внесение удобрений;
Внесение удобрений!
I Внесение удобрений:
|М13-82НРМГ-4 |
Рыхление, борьба с сорной распггелы гостыо, «редшелямин болезнями, ¦ псрсрасггредслеипе минеральных удобрений по юрюоитам почвы
1ДГ-75+КД-3.7
;дг-751 кл-3.7
Дискование;
Дискование!
Вспашка зяби, ДГ-75 + ПЛН-5-35 j
Закрытие почвенной влаги, выралш(ваш1С поверхности, дробление комьев
{ДГ-75+24КЗСС-1.0
! Коронование-
| ДГ-75+24ЕЗСС-1,0 j
boponoeaioici
! Коронование!
IДГ-75 +24 U3CC-1,0 j
Формирование культурного arpo6nonenoja
! Посев семян!
j М13• 82 * Onctta Gaspardo j
Посев семян | MT3-82+ OricUa Gaspardo !
j Посев семян
:MT3-82+Orietta Gaspardo
Jsfe
:Происленис вегетационных j
Проведение вегетационных!
| Проведение eeicr анионных]
•ojiotiieiniJi^
^ojion гения
Регулирование utvmoro режима почвы
• ОрОШСНИЯ
Регулирование шггател ыгош режима в посевах
Подкормка с поливной _ водой
Системы капельного орошсшш ^ ^
Подкормка с поливкой
11одкормка с поливной
РегулнроваписвОапо-воз-* душного режима почвы, борьба с сорняками
с сорнякам
Корьба с вредителями и болезнями
Монтаж-демонтаж системы
1, 2, i меж^рядные • кgt;льтнвашп(, прополки • МТЗ-82*КРН-5,6. вручную I
1 Обработка пеепщидамн • • j MT3-82+-Yar-Met-600 j : cifcrcMLi картельного I {.орошение..... „J
гуглша'шкшйтзшнин;
i мокгаж(дсмокга*) трубопроводов ¦[фитингов, промыв ил системы, под j •соединение НС | |_МТЗ-82kfft.191 ..,„„,| ( 1, 2,1 междурядные j
j культивации, 1трополки ! | MT3-82-1-KPI 1-5,6, вручную!
Обрабо1ка пестшостамм | MI'3-82+Var-Met-600 j системы капельного : , оронтет;я ilt;tt j
*утдатапе.т?наоюш,—
¦ чокгаж(дв«01Ш1*) тр) Ьо про в одо в! ¦:фитингов, промывка системы, под ] •соединение НС •
:MT3-82,Bgj-4m» j 2 I, 2, i междурядные J : культивации.
прополки, j 'I рыхление в рядках ; gt;ПЗ-82+КРН-5,6, вручную i: Обработка исстипнламн .j gt;fI3-82^Yar-Met-600
; системы капельного
-
U
Уборка урожая
Уборка урожая?
j Нрум11ую ^ ^ |
gt;борка урожая i
^ i Вручную
результат
^ | Нручную ^ ^ '
Рис. 5.1 Схема альтернативного перечня агротехнических работ при возделывании репчатого лука в условиях капельного орошения
паратами 20 см. Схема посева представлена на рисунке 2.3.
Уход за посевами лука включает систему следующих агротехнических мероприятий: междурядные обработки, рыхление в рядах, подкормку растений, орошение, борьбу с сорняками, вредителями и болезнями лука.
Минеральные удобрения вносились в виде аммиачной селитры с содержанием азота 34 %, аммофоса (50 % Р2О5 и 10 % N) и хлористого калия (45 % К20), суперфосфата, сульфата калия, азофоски. Подкормки минеральными удобрениями проводились с использованием дозаторов, из которых маточный раствор подавался с поливной водой через капельницы непосредственно в прикорневую .зону растений в фазах 2-3 листьев, 5-6 листьев, формирование луковицы.
Уход за посевами включал две культивации (трактор МТЗ-80 с культиватором КРН-5,6), четыре ручные прополки. На практике оказалось, что гербициды негативно влияют на рост лука, затормаживают его в развитии, после обработки сорняки практически не уничтожаются. Поэтому в дальнейшем от обработки данными препаратами отказались, используя лишь ручную прополку.
После посева обязательно обрабатывали почву против такого опасного вредителя как. проволочный червяк. Обработку осуществляли препаратом «Диа- зол» нормой 3 л/га. Продолжительность действия препарата 21-30 дней, поэтому инсектицид вносили каждые 21-30 дней до фазы образования луковицы. Использовали различные препараты для борьбы с вредителями: Золон, Конфидор, Актара, Диазинон и другие.
Опасным вредителем лука является луковая муха. При ранней и теплой весне мухи появляются уже в середине мая в период цветения вишни. Яйца откладывают на всходы, лука, листья, луковицы и на почву вблизи растения. Личинки выходят на 3-8 день и немедленно проникают в сочную ткань луковицы, чаще со стороны донца. Заселенные личинками луковицы загнивают, листья вянут и желтеют, легко выдергиваются. Личинки 1-го поколения вредят луку в июне, с июля начинается вылет мух второго поколения. -Наибольший вред от личинок наблюдается в конце июля. При обычных условиях муха дает в лето два поколения и только при особо благоприятных условиях развивается в трех.
Опасным вредителем является муха - минер, которая в течение суток может откладывать на посевы до 500 тыс. яиц. Для борьбы с луковой мухой и мухой — минером эффективным препаратом является «Конфидор». В течение вегетационного периода проводилось два полива через 40 дней с нормой 1 л/га, а также одновременно проводилось опрыскивание нормой 1 л/га. В баковую смесь также добавлялся «Гумат Калия», снимающий стресс с растений.
Опасным вредителем являются трипсы, которые вредят на протяжении всей вегетации. На листьях появляются беловатые пятна, которые при сильном повреждении сливаются, вследствие чего листья усыхают. При этом растения заметно снижают свою продуктивность. Эффективным- препаратом является Цит- кор. В течение вегетационного периода были произведены два опрыскивания нормой 1 л/га.
Из болезней наиболее частой и опасной является пероноспороз лука (мучнистая роса). Наиболее сильно проявление болезни отмечено в период формирования луковицы во влажную погоду. Пораженные растения отставали в росте, листья желтели и засыхали, а во влажную погоду покрывались серовато- фиолетовым налетом.
В качестве химических средств борьбы против болезни применялись фунгицид «Ридомил Голд МЦ» нормой 2,5 кг/га и через 14 дней «Абига Пик» нормой 3 л/га.
Уборка урожая проводится в фазу технической спелости. Уборка проводилась вручную. Сначала лук выдергивался и-складывался, в валки, затем в течение 5 дней лук повторно сохнет. Далее ботва обрезается, и лук затаривается в мешки и реализуется с поля.
Приведенный регламент агротехнических работ не безальтернативен, возможны инвариантные комбинации операций. Необходимым условием формирования высокопродуктивного агробиоценоза является соблюдение технологического процесса возделывания репчатого лука в условиях реальной обеспеченности производства природными и антропогенными ресурсами.
151 •