Оглавление

Предисловие 5

Из чего все состоит? 8

Первые теории строения мира 10

Что такое элемент IS

Из чего сделаны атомы 23

Химия и нумизматика 26

Химики соревнуются с природой.

Откуда взялись атомы 31

От атомов — к молекулам 35

Как работают химики 37

Измерение массы и объема 37

Перемешивание и термостатироваиие 48

Измерение температуры 51

Фильтрование и разделение жидкостей 65

Техника безопасности — на первом месте! 68

Первые эксперименты 75

Измеряем плотность металла 75

Измеряем диаметр атома 79

Измеряем длину молекулы 82

Химики анализируют 85

Что такое химический анализ и аналитическая химия 85

Анализ на глюкозу —за несколько секунд 90

Об уксусе, пекарских порошках и «пузырьковом индикаторе» 94

Титрование с индикатором 101

Анализ иодной настойки 108

Сколько в апельсине витамина С 110

Анализ в эмалированной кружке 112

Химики изучают и вырашивают кристаллы 115

Кристаллы в природе и в лаборатории 115

Как растет кристалл 118

Вещества для опы тов с кристаллами 122

Выращиваем кристаллы 125

Переохлажденные растворы ¦¦¦¦ 129

«Золотой дождь» и І кристалл он 131

Выращиваем кристаллы меди 132

Химики ра ігашвают ганим свечения 134

Свет «горячим» и «холодный» 134

Излучение раскаленных тел 138

Люминофоры - источники «холодного» света 143

Холодное «химическое» свечение 147

Химики изучают радиоактивные превращения 149

«Страшное» слово — радионуклид 149

Как быстро распадаются атомы і 56

Что такое радиоуглерод и откуда он берется 159

Радиоуглеродный метод датировки 160

Тайна Туринской плащаницы 163

Как радиаэшя помогла измерить число Авогадро 166

Химики музицируют 1 ? I