Ключевые системы и технологии управления гостиницей
Основной функцией таких систем является представление состояния номерного фонда, информация о занятости (зарезервированности) каждого конкретного номера, что позволяет осуществлять планирование продаж номеров в будущем, или бронирование, и текущий контроль за деятельностью средства размещения.
Помимо прочего, АСУ позволяют избавиться от бумажной волокиты и исключить либо максимально уменьшить возможность ошибок, так называемого человеческого фактора, являющихся причиной дополнительных неудобств и материальных затрат.Типовая система автоматизации деятельности средств размещения в своей структуре объединяет отделы гостиницы, находящиеся в оперативном взаимодействии друг с другом. Физически вся генерируемая информация находится на центральном сервере предприятия и представляет собой базу данных, объединяющую стандартный набор базовых таблиц: номера, клиенты, бронь, счета, отчеты.
Посредством находящихся на рабочей станции каждого конкретного отдела наборов форм и инструментов для отображения и изменения текущей информации, сотрудник гостиницы получает возможность оперативно получать доступ к виртуальной модели средства размещения, позволяющей регистрировать бронь, заселять и выселять гостей, устанавливать и изменять тарифы, вести архив событий и программными средствами анализировать текущее состояние и динамику работы отеля.
Рассматривая гостиничное предприятие как совокупность функциональных отделов, получим следующую структуру АСУ (рис. 12.2).
Некоторые из составных частей АСУ не входят в основной пакет и устанавливаются отдельно. Наиболее часто это касается модуля бухгалтерии, ресторана и обеспечения дополнительных и часто нестандартных услуг: тарификация телефонных разговоров, услуги платного телевидения, система электронных платежей и т.п.
В качестве бухгалтерской системы используются в основном продукты компании 1С, зарекомендовавшие себя как мощные, гибкие и легкие в использовании инструменты ведения бухгалтерского учета.
Часто используется также бухгалтерская система «Navision», которая наиболее гармонично интегрируется в АСУ «Micros-Fidelio» и его современную модификацию «Орега». Наиболее распространены также «LodgingTouch LIBICA», «Cenium» и отечественные разработки - «Nimeta», «Дип- Пансион», «Эдельвейс».Совершенно новой тенденцией становится использование сети Интернет для предоставления гостиницам возможности удаленного использования ПО, не покупая его, а заключая договор аренды. Это снижает затраты гостиницы на приобретение АСУ и облегчает решение задач по об- служиванию и обновлению системы. Однако такая модель ставит под угрозу безопасность информации в свете распространенности в сети вирусов и хакерских атак. К тому же при хранении информации на удаленном сервере любая техническая неисправность в системе связи приведет к полному бездействию гостиницы.
Практически все серьезные западные поставщики имеют версию своих PMS, специально рассчитанную под удаленное использование.
Кроме контроля номерного фонда и организации системы брониро-вания АСУ позволяет:
¦¦¦ осуществлять расчеты и оперативное занесение на счет гостя его расходов на всех объектах гостиницы, где установлены соответствующие терминалы (рестораны, платное телевидение, магазины, телефоны);
¦¦¦ производить анализ рынка и выявлять его наиболее важные территориальные и структурные участки. Это позволяет руководству соответственно координировать свою маркетинговую, рекламную и ценовую политику; ¦¦¦ предоставлять услугу экспресс check in и экспресс check out; ¦¦¦ обеспечивать эффективную и полностью автоматизированную систему контроля за состоянием гостевых номеров. Для каждого номера указывается его статус (основной тариф, тип, характеристика, расположение); ¦¦¦ автоматически вести гостевые счета с возможностью их вывода на дисплей. Счета отражают текущий баланс и детали всех пла-тежей;
¦¦¦ вести директорий гостей, в том числе историю гостя, «черный» и
«белый» списки; ¦¦¦ управлять учетом комиссионных туристическим агентствам; ¦¦¦ создать условия для интеграции средства размещения в глобальную систему бронирования (GDS), при этом создается единая для всех членов сети информационная модель, использующаяся удаленными операторами (система Ь2Ь - business to business) и туристами (Ь2с - business to client) для бронирования услуг отеля; ¦¦¦ производить анализ эффективности деятельности подразделений гостиницы ведя по ним отдельный учет.