плодовые косточковые культуры: слива, вишня, черешня, абрикос, алыча, персик
Слива и вишня. Требования сливы и вишни к почвам несколько иные, чем у яблони и груши, хотя их ареалы совпадают. Прежде всего, для этих культур необходима меньшая мощность корнеобитаемой толщи.
Она составляет для умеренно-сухих условий черноземов и коричневых почв около 200 см, а для влажных серых ибурых лесных почв, желтоземов и красноземов на равнинных участках 80-100 см, на дренированных склонах достаточно 40-60 см. Слива и вишня более чувствительны к кислым условиям, оптимум pH начинается от 6,5. Эти культуры переносят высокое содержание карбонатов, если почвы имеют достаточную мощность и хорошее гумусовое содержание.
Особенностью сливы является меньшая чувствительность к уплотнению почвы, чем у всех плодовых пород. Хорошее развитие деревьев наблюдается при уплотнении корнеобитаемой толщи 1,40-1,50 г/см3. Поэтому для сливы вполне пригодны слабослитые почвы, а слитоземы и серые лесостепные почвы со слитым горизонтом при расположении на дренированных склонах могут давать сады вполне удовлетворительной урожайности.
Бонитировочная оценка почв для сливы и вишни показана в табл. 15.4 (Крупеников, Лунина, Рябинина, Лесина, Мартин).
По гранулометрическому составу предпочтительнее почвы суглинистые, тяжелосуглинистые и глинистые. Совершенно неудовлетворительны почвы легкого состава.
Таблица 15.4
Шкала бонитета почв тяжелосуглинистого гранулометрического состава для сливы, вишни, черешни и абрикоса
Почвы | Оценочные баллы | |||
слива | вишня | черешня | абрикос | |
Серые лесные | 63 | 71 | 68 | 83 |
Темно-серые лесные | 70 | 106 | 77 | 93 |
Черноземы оподзоленные | 78 | 110 | 88 | 96 |
выщелоченные | 100 | 100 | 100 | 100 |
типичные | 83 | 84 | 80 | 92 |
обыкновенные | 72 | 67 | 60 | 87 |
карбонатные | 78 | 63 | 54 | 81 |
слитые | 67 | 31 | 54 | 40 |
Лугово-дерновые | 84 | 95 | 62 | 83 |
Лугово-черноземные | 89 | 98 | 80 | 91 |
Пойменно-луговые | 54 | 75 | - | - |
Черешня.
Черешня отличается высокой требовательностью к почвам, приближающимся к требованиям семечковых пород. Здесь характерно общее правило: почвы, пригодные под яблоню и грушу, вполне приемлемы для черешни, или почвы, непригодные под семечковые породы, вряд ли могут быть использованы для черешни. Но есть и некоторые особенности. Прежде всего, черешня требует очень рыхлых почв: лучшая плотность для нее 1,25-1,35 г/см3.Из всех плодовых самые рыхлые почвы следует выделять для черешни. Далее, черешня не реагирует отрицательно на легкий гранулометрический состав и хорошо плодоносит даже на супесчаных почвах, особенно в зонах лесных влажных почв. Здесь же для нее неблагоприятны тяжелосуглинистые и глинистые почвы, отличающиеся бесструктуриостью, склонные к заплыва- нию. Урожайность резко снижается на слитых почвах, особенно при расположении их на выравненных участках без достаточного естественного дренажа. В условиях Молдовы оценка слитых почв для черешни в два раза ниже, чем неслитых черноземов (см. табл. 15.4). Более жесткие условия создает слитость на Северном Кавказе, где черешня на подобных почвах малоурожайна и недолговечна.
Почвы тяжелого состава, но обладающие рыхлостью и структурностью, весьма благоприятны для черешни (черноземы типичные и выщелоченные). Особенно хорошие условия черешня находит на суглинистых почвах речных долин при оптимальном залегании уровня грунтовых вод (лугово-черноземные, луговочерноземовидные, аллювиально-луговые почвы). Предельные показатели содержания скелета на черноземах и коричневых почвах составляют в слое 0-50 см - 20 %, в слое 50-100 см - 40 и в слое 100-150 см - 50 % от объема почвы (Опанасенко, 1981).
На экологическую приспособляемость черешни оказывает влияние подвой. Черешня в засушливых районах, на незаосоле- ных почвах хорошо удается на антипке, а местные дикие формы черешни - на почвах влажных и несколько уплотненных. Черешня может переносить некоторое уплотнение, если она привита на вишне.
Абрикос. Абрикос произрастает на широком диапазоне почв: от лесных до сухих каштановых и серо-коричневых почв, однако из всех плодовых он более засухоустойчив, хотя и очень положительно реагирует на хорошее увлажнение. Весьма показательны лессовидные сероземы Средней Азии, на которых абрикос продуктивен, долговечен и непревзойден по качественным характеристикам плодов.
Оптимальны мощность почвы и почвообразующей породы в умеренно-сухих условиях для абрикоса около 200 см, во влажных - около 60-80 см. Эта толща должна обладать теми экологическими особенностями, которые отмечены для яблони. Однако абрикос нечувствителен к высокой карбонатности. На почвах Крыма с содержанием извести до 50 % сады абрикоса развиваются нормально (Молчанов). Плохо мирится абрикос с песчаными почвами. В Воронежской области песчаные почвы оказались непригодными для абрикоса. Деревья поражаются ожогами, млечным блеском, резко снижается устойчивость древесины и плодовых почек. Их всех плодовых абрикос более солеустойчив, хотя и не выходит за общие придержки, характерные для плодовых культур. При возможности размещения па несколько засоленных почвах садовых культур, прежде всего, на них следует размещать посадки абрикоса. Абрикос в засушливых условиях лучше сажать привитым на сеянцы местных форм абрикоса (жерделы). Во влажных районах лучшим подвоем для него является алыча. Абрикос на алыче неплохо переносит также близкий уровень грунтовых вод.
Алыча. Эта культура приспособлена к широкому спектру разнообразия почвенного покрова. На Северном Кавказе для алычи благоприятны бурые и серые лесные почвы, желтоземы и разные подтипы черноземов. Может переносить некоторое незастойное переувлажнение. Не требовательна к плотности почв: плотность корнеобитаемой толщи 1,55-1,60 г/см3 может обеспечивать нормальное плодоношение. В Крыму при орошении алыча высокопродуктивна на коричневых почвах, предгорных и горных черноземах, на темно-каштановых даже солонцеватых почвах (Иванов, Иванова, 1988).
Карбонатность почвенной толщи не является препятствием для мощного развития корневой системы. Следует признать, что по почвенной экологии алыча весьма близка к сливе.Персик. Эта культура лучше растет на хорошо водо- и воздухопроницаемых почвах без признаков слитости. Лучший гранулометрический состав средне-и тяжелосуглинистый. Удается на слабокислых, нейтральных и слабощелочных почвах. Карбонатоустойчив. Мощность корнеобитаемой толщи не превышает 200 см в относительно засушливых условиях.
Таблица 15.5
показатели оптимума, экономически допустимого минимума и максимума почвенных характеристик для плодовых косточковых культур