ЗАНЯТИЕ 12. МЕТАБОЛИЗМ АЗОТА. СВОБОДНОЖИВУЩИЕ И СИМБИОТИЧЕСКИЕ АЗОТФИКСАТОРЫ. СЕМЕЙСТВА AZOTOBACTERIACEAE И RHIZOBIACEAE
Процесс фиксации азота - это в основном биологический процесс, и единственными организмами, способными его осуществлять, являются бактерии. Свыше 90% общей фиксации азота обусловлено метаболической активностью определенных бактерий.
Уникальные по своей метаболической способности азотфиксирующие микроорганизмы имеют ферментный комплекс - нитрогеназу, активирующий инертную молекулу атмосферного азота, имеющую тройную связь между атомами азота N=N. Процесс восстановления молекулы азота до аммиака требует затраты больших количеств энергии и идет через ряд промежуточных продуктов.
Образование нитрогеназы связано с наличием в клетках азотфикси- рующих микроорганизмов ////-плазмиды, содержащей nif-ген, регулирующий синтез этого белка. Передача n/f-плазмиды от одного вида бактерий к другому может привести к появлению азотфиксирующей способности у новых видов микроорганизмов.
Кислород репрессирует синтез нитрогеназы. Ее активность проявляется при низкой концентрации кислорода в газовой среде. Даже аэробные азотфиксаторы осуществляют процесс фиксации азота в микроаэробных условиях, для создания которых у них имеются различные защитные приспособления. Так, свободноживущий аэробный азотфиксатор Azotobacter образует слизь, препятствующую диффузии кислорода в клетки и тем самым созданию вокруг них микроаэробной зоны. К тому же азотобактер часто находится в ассоциации с не азотфиксирующими аэробами, защищающими нитрогеназу азотобактера от доступа кислорода.
Способность микроорганизмов фиксировать азот атмосферы и обогащать им почву нашла применение в сельском хозяйстве. На основе использования таких микроорганизмов, как клубеньковые бактерии и азотобактер, получают бактериальные удобрительные препараты нитрагин и азотобактерин. Биологическая фиксация азота в природе осуществляется свободноживущими и симбиотическими бактериями. Микроорганизмами, способными к симбиотической фиксации азота, являются бактерии рода Rhizobium. К наиболее важным микроорганизмам, осуществляющим не симбиотическую фиксацию азота, относятся цианобактерии (Anabaena и Nostoc), Azotobacter, Beijerinckia, Bacillus polymyxa, Clostridium и другие.