Группа 25. Стрептомицеты и родственные формы
Характерный признак группы - хорошо развитый воздушный мицелий, который в процессе последующего цикла развития не распадается на фрагменты. Колонии стрептомицетов часто бывают окрашены, иногда наблюдается выделение пигмента в питательную среду.
Цвет воздушного мицелия может быть голубым, серым, розовым, желтым, коричневым, белым.Стрептомицеты размножаются спорами, формирующимися в цепочках на концах гиф воздушного мицелия (рис. 25), или кусочками вегетативного мицелия. Отличительный признак различных видов - характер поверхностной структуры спор. У одних видов споры имеют гладкую поверхность, у других - несут выросты различной формы.
Рис. 25. Мицелий и споры бактерий рода Streptomyces
Актиномицеты, объединяемые в эту группу, - облигатно аэробные хе- моорганогетеротрофы. Они растут на простых питательных средах и не нуждаются в факторах роста. Стрептомицеты в изобилии встречаются в почве, и характерный запах сырой земли обусловлен летучим веществом, которое они выделяют.
Основной род Streptomyces насчитывает около 500 видов, для которых характерно образование на воздушном мицелии прямых или спиральных цепочек, состоящих из трех или более неподвижных спор (рис. 26).
Рис. 26. Формирование спор у стрептомицетов
Представители рода образуют большое число антибиотиков и вторичных метаболитов. Из сотен выделенных антибиотиков наиболее эффективными оказались стрептомицин (продукт S. griseus), ауреомицин и тетрациклины (S. aureofaciens). Многие стрептомицеты синтезируют антибиотики, активные против бактерий, грибов, водорослей, простейших, фагов, обладающие также противоопухолевым действием.
Для представителей рода Streptoverticillium характерно мутовчатое расположение цепочек спор, сами цепочки могут быть прямыми, изогнутыми спиральными и т. д. (рис. 27).
Рис. 27. Спороношение актиномицетов рода Streptoverticillium